캠핑의 진짜 매력은 뭐니 뭐니 해도 삼겹살 한 점 아닐까요? 자연 속에서 불멍을 즐기며 굽는 삼겹살은 집에서 먹는 고기와는 차원이 다릅니다.
이번 주말, 오랜만에 가까운 캠핑장으로 떠났습니다. 장비는 최소한으로, 고기만은 제대로 준비해서 말이죠. 마트에서 두툼한 삼겹살을 넉넉히 구입하고, 마늘, 쌈장, 상추는 기본. 숯에 불을 붙이며 점점 올라오는 불꽃을 보니, 벌써부터 군침이 도네요.
기름이 지글지글 떨어지며 익어가는 삼겹살은 소리부터가 힐링입니다. 노릇노릇하게 구운 삼겹살을 한 쌈 싸서 입에 넣는 그 순간, 세상의 모든 피로가 사라지는 느낌이죠. 바삭한 겉면과 쫄깃한 속살, 불맛까지 더해져 그야말로 캠핑 미식의 정점을 찍었습니다.
캠핑장에서 먹는 삼겹살의 매력은 단순한 맛 그 이상입니다. 자연 속에서 가족, 친구와 둘러앉아 도란도란 이야기 나누며 먹는 그 시간 자체가 소중한 추억이 되거든요.
다음 캠핑에도 역시 삼겹살은 필수! 캠핑의 로망은 불멍, 그리고 그 위에 구워지는 고기 한 점이라는 사실, 잊지 마세요.